تعليم العربية للناطقين بغيرها: وجبات الطعام في العربية مع أمثلة من الحياة اليومية

درسنا اليوم سيكون عن وجبات الطعام في اللغة العربية، وسنتعلم في هذا الدرس، الأصل اللغوي لكلمة الوجبة، وكذلك الوجبات في اللغة العربية اليوم، وبعض الأكلات في وجبات اليوم، وكذلك التصريف اللغوي لها، ونختم بجمل عربية من الحياة اليومية.

معنى والأصل اللغوي لكلمة الوجبة:

نقول بداية وجبة كلمة مفردة وجمعها وجَبَات

وأما الأصل اللغوي لكلمة وجبة، فقد ذكره عالمٌ لغوي شهير هو الأصمعي الذي قال:
“الوَجْبة: قد وَجَّبَ الرجل على نَفسه الطَّعَام إِذا جعل لنَفسِهِ أكلةَ فِي الْيَوْم”.

وفي تعريف آخر للوجبة نرى اللغويين العرب يقولون:

“وَجَّبَ نَفْسَهُ (تَوْجِيبًا) إِذَا عَوَّدَهَا ذَلِكَ”

ومن هنا نعرف أن كلمة الوجبة جاءت من الفعل وجّب أي جعل الرجل نفسه معتادا على أكلة واحدة في اليوم

وهذا يعني أن الوجبة قديما كانت تعني الأكلة الواحدة في اليوم، فإذا قال الرجل:

أكلت وجبةً أمس

فهذه الجمل كانت قديما تعني أنه أكل أكلة واحدة إما في الصباح أو في المساء، ولم يكن سابقا يقول أكلت وجبة واحدةً؛ لأن كلمة وجبة كانت تدل على الأكلة الوحيدة طوال اليوم

المعنى المعاصر لكلمة وجبة:

الوجبة اليوم صارت تدل على كل أكلة ولكن ليس على أكلة وحيدة في اليوم، ولم نعد نفهم أنها أكلة وحيدة في اليوم، حتى يضع المتحدث بعد كلمة الوجبة صفة لها فيقول: أكلت وجبة واحدة أمس

ويمن أن يقول: أكلت وجبتين

أو: أكلتُ ثلاث وجَبات: وجبة الفطور ووجبة الغداء ووجبة العشاء
أما في القديم فلو قلت أكلت ثلاث وجبات فسيفهمون منك أنك أكلت في ثلاثة أيام كل يوم وجبة؛ لأن الوجبة كانت تدل على أكلة واحدة في اليوم.

وجبات الطعام هي:

1- وجبة الفَطور:

طعام الوجبة الأولى في الصباح ويقال له طعام الصباح؛ لأنه الطعام الذي يُؤكلُ في الصباح.

بعض مأكولات الفطور:

– البيض، الجبن، الزيت الزعتر (والزعتر: هو نبتة مطحومع السمسم، والبهارات)، المكدوس (باذنجان محشوٌّ بالفلفل الأحمر المطحون والجوز، أو الفول السوداني)، اللبنة (وهي اللبن المصفّى)، العسل، المربى (فواكه تطبخ مع الماء والسكر، مثل: مربى المشمش، والتين، والفراولة…)، الحليب (اللبن) اللبن (الزبادي) الفلافل، الحمص.

2- وجبة الغداء:

أكل الغداء وهو ‌وجبة الظهر من الطعام أو طعام الظهيرة؛ لأنه يؤكل في وقت الظُّخر، والاسم المشهور هو الغداء.

بعض مأكولات الغداء:

اللحم، الأرز، الدجاج المشوي، الدجاج المسلوق، الكباب، اللحم باللبن في الشام (الشاكرية) الأزر والفاصولياء البيضاء أو اليابسة، الفاصولياء الخضراء، السبانخ، الباذنجان المطبق: (ويكون من الباذنجان والبندورة والفلفل الأخضر او الفليفلة بالعامية؛ وسمي المطبّق؛ لأن هذه الخضروات تُطبّق كلها مع بعضها)، الشاورما، الشيش طاووق، البرغر، الكبسة أرز ولحم أو أرز ودجاج…إلخ

 

3- وجبة العشاء:

العَشاء، بفتح العين لا بكسرها؛ لأن العِشاء بكسر العين هو وقت صلاة العِشاء، أما العَشاء بفتح العين فهو طعام العِشاء.
ويحاول كثيرون في زمننا أن يأكلوا في العَشاء وجبة خفيفة
خفيفة عكس ثقيلة أو دسمة
وعندما نقول وجبة دسمة  فهذا يعني أنه موجود فيها اللحم مثلا.
الوجبات الخفيفة تكون في العشاء من أجل الحفاظ على الصحة

بعض مأكولات العَشاء:

السلطة، الشوربة (الحَساء)، الحواضر.
والحواضِر تستعمل في العامية وتعني أنها حاضرةٌ دائما في البيوت، وهي: (الجبن، الزيتون، الزيت والزعتر…إلخ)

أقسام أكلات الوجبات:

نقول في اللغة العربية عن المأكولات ، مثل، الأرز، والفاصولياء، والأرز مع اللحم باللبن، وغيرها (وجبات شرقية)

وأما المأكولات، مثل: البرغر، والبتزا، والبروستد (وجبات غربية)

التصريف اللغوي للوجبات:

في الفطور أقول:

في الماضي: أفطرتُ

في الحاضر: أُفطِرُ

في المستقبل: سأفطِرُ

في الغداء أقول:

في الماضي: تغدّيْتُ

في الحاضر: أتغدّى

في المستقبل: سأتغدّى

في العشاء أقول:

في الماضي: تعشَّيتُ.

في الحاضر: أتعشّى.

في المستقبل: سأتعشّى.

الوجبات في جمل من الحياة اليومية:

أفطرتُ أمس الساعة السابعة، وقد أكلت في الفطور: البيض، واللبن، والحليب، والزيتون.

أتغدّى كلّ يوم الساعة الثانية ظُهرًا، وفي العادة أتغدّى الأرز والدجاج، أو الأرز والفاصولياء الخضراء، وأحيانًا آكل البرغر.

أتعشلى كل يومٍ الساعة السابعة مساء، وغالبا يكون الطعام في عشائي وجبة خفيفة، مثل السلطة، والشوربا.

سأفطر غدًا في مطعم قريب من بيتنا أنا وأصدقائي.

أمس كنت مدعوًّا للغداء عند صديقي وكان غداء لذيذًا جدًّا.

أفكر أن آكل وجبتين في اليوم؛ لأنني أريد تخفيف وزني، فوزني زواد كثيرا منذ سنة.

فيديو:

ولمزيد من الفائدة ندعوكم لمشاهدة هذا الفيديو:

 

 

 

اترك ردا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك (الكوكيز). بمواصلة تصفحك للموقع سنفترض أنك موافق سياسة الخصوصية الخاصة بالموقع. موافق قراءة المزيد